热门:【慢性病防治】糖尿病知识的关联科普！

本篇文章2988字，读完约7分钟

多吃十五种蔬菜帮助降血糖

随着我们生活水平和饮食结构的变化，糖尿病的发病率逐渐上升，成为中老年人常见病和多发病。 糖尿病是终身代谢障碍疾病，引起妊娠糖尿病、糖尿病足、糖尿病眼病等多种并发症，严重危害患者的健康。 糖尿病患者除了日常口服降糖药、注射胰岛素等正规治疗方法外，多吃蔬菜对降糖药也有很大作用。 这些具有降血糖作用的蔬菜在我们日常的菜篮子里。

1、洋葱

性味辛温，甜而滋润，是人们着迷的好蔬菜。 洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，不仅对糖尿病有辅助治疗作用，其中含有的前列腺素a和硫胺素酸还具有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。 因此，最适合糖尿病伴有血脂异常者。 使用100克洋葱，蘸着水泡加入酱油调和，一天吃一次。

2、胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素、花青素等成分。 实验证明胡萝卜提取物有明显的降低血糖的作用。 胡萝卜可以生吃，可以印章吃，也可以作为原料。

3、南瓜

甘温无毒，有补中益气的效果。 南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖，与人体内多余的胆固醇结合，胆固醇过高，有预防动脉硬化的效果。 现代医学的研究表明，南瓜含有氯碱、腺嘌呤、戊糖、甘露醇等对人体有益的物质，具有促进胰岛素分泌的作用。 糖尿病患者每天煮100克南瓜吃对改善症状有效。

蕲菜

玫瑰料理中含有蛋白质、糖、脂质、酚类、萜烯类、氨基酸等。 有报告称紫色玫瑰料理中含有胰岛素样成分，可以用于糖尿病治疗。 玫瑰料理可以炒或者凉。

5、黄瓜

性味甘凉，又甜又清淡，有除热止渴的作用。 现代药理研究表明，黄瓜糖含量仅为1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，从中可以得到维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。 黄瓜中含有的丙醇二羧酸抑制人体内的糖类变化为脂肪。 肥胖型糖尿病患者是并发高血压者，每天吃100克黄瓜，稗子收益很大。

6、山芋

山药中含有薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等。 近年来的药理研究表明，山药对糖尿病有良好的防治作用，可以抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖上升。 山药可以加热汤也可以炒。

7、苦瓜

性味苦寒，肉质柔软，多种营养成分丰富，特别是维生素c含量居各种瓜类之首。 药理研究表明，苦瓜中的苦瓜皂苷有非常明显的降血糖作用，不仅有胰岛素样作用(有植物胰岛素的名称)，还有刺激胰岛素释放的功能。 某实验用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率达78.3%。 因此，糖尿病患者使用1个苦瓜，切断后冲洗结实，用切片水服用1次，每天煮1~2次，有利于控制血糖。

8、菠菜

性味甘寒，止渴干燥，是治疗糖尿病干渴的最佳蔬菜。 用60克菠菜清洗，加入15克鸡内金、20克白木耳、适量水，煮好后吃菜喝汤，每天吃两次。

9、黑木耳

含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖具有降糖效果，动物实验表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可以做炒菜和汤，也可以做原料。

十、扁豆

含有丰富的可溶性纤维素，具有降血糖、降甘油三酯、有害胆固醇的作用。 用30~50克小扁豆煮食，一天一次，对糖尿病合并血脂异常者有很好的效果。

十一、黄膳

性味甘温具有补五脏、填充精血的作用。 现代药理研究表明，黄膳中黄蜡素a和b两种物质具有降低血糖的作用。 日本人已经从黄膳体内提取这两种物质制作降糖药糖尿病清，用于糖尿病的治疗，疗效满意。

十二、薏苡仁

性味甘淡微寒是补肺健脾、利尿除湿的食药两用。 现代药理研究表明薏仁具有降低血糖的作用，特别适合肥胖型糖尿病伴有高血压者。 用法:薏仁15~20克，粳米30克，联合煮粥饮食，每天一次。

十三、肉桂

性味辛温，有弥补元阳、温脾胃的作用。 美国科学家的研究表明肉桂能提高血中胰岛素水平，对糖尿病患者有辅助治疗作用。 烹饪时建议加1~3克肉桂末，肉桂是辛辣的，不适合阴虚型糖尿病患者。

14、银耳

性味甘平有滋阴调干、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有很高的药用价值，被称为“菌中明珠”。 银耳热能低，还含有丰富的膳食纤维，糖尿病患者的食物有延缓血糖上升的作用。 近年来，有报告称银耳中含有很多银耳多糖，会影响胰岛素降糖活性。 动物实验表明银耳多糖可以将胰岛素在动物体内的作用时间从34小时延长到812小时。 因为这个糖尿病患者应该经常吃银耳。 用法:银耳15~20克，炖后服用，每天一次。

15、海苔

紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中紫菜多糖可以降低空腹血糖。 糖尿病患者可以饭前吃海苔降低血糖。 通常可以用紫菜做汤和煮菜。

糖尿病正在接近“瘦子”。

糖尿病自古以来就被称为“消渴”，现代医学表明体内血糖过高的代谢性疾病。 近年来，随着人们支出水平、生活质量的逐渐提高，肥胖者也加快了扩散，糖尿病的发病率也呈逐年上升的“富贵病”。

先天遗传和“先天环境”是糖尿病的发病因素，科学家们在北方或气温寒冷的地方，为了人体体质抗寒，经过几代环境适应的进化，这里的人体内血糖含量普遍高于其他地区，为了抗寒身体越来越多 高血糖的体质容易诱发胰岛素分泌不全，糖尿病发病，在这些地区，正在调查4名糖尿病患者中1名父母或父母以上患有糖尿病的病例。 可见先天性遗传与“先天性环境”的相互作用是诱发糖尿病的重要因素。

消除了先天性因素和先天性环境引起的糖尿病因素，许多糖尿病患者是后天的生活环境造成的，随着社会环境的稳定，社会经济得到了长足的迅速发展使人们过上舒适稳定的生活，生活质量的提高给了人们容易带来乐趣的机会。

根据研究，糖尿病多的年龄层在成人40岁以后，男性和老人居多。 为什么呢？ 首先，40岁阶段以后的人们，经常经过严峻的创业阶段，在年轻的岁月里没有享受生活的机会和条件，但即使相对物质条件不足也不能成为糖尿病以外的历史条件。 40岁以后的成人和老人，事业稳定或退休，多年辛苦幸福，除了提高物质生活外，还促进了快乐的暴饮暴食。

近年来，糖尿病的发病趋势越来越年轻，这与许多青壮年的坏生活习惯和舒适的生活环境有很大关系，生活环境的变化使很多年轻人没有足够的时间或为了懒惰地锻炼身体，由于饮食不节制身体在某种程度上“营养过剩” 这是因为糖尿病的诱发埋下了危险。 那么糖尿病真的是胖子的专利吗？

并非如此。 根据医学家的临床诊断，现在“瘦子”也成为糖尿病流行的对象。 这一组大多食物多，饮料多，排尿多，这种人长期处于高度紧张状态，从事头脑活动，长期精力绝对不足体内胰岛素分泌，导致糖尿病的发生。

我们除了天生的因素外，预防糖尿病最有效的方法是维持良好的生活习惯，从根本上切断能诱发糖尿病的因素，适当地维持运动，早上起床跑一会儿，离上班地点不特别远就骑自行车上班，吃饭规则

从中医的角度来说，多喝枸杞子茶在一定程度上也有助于降低血糖控制血糖预防糖尿病，特别是对糖尿病引起的视网膜损害有很好的预防作用。 这是糖尿病并发症引起肾虚，糖尿病引起肾脏病变的显着特征是使肾脏阴虚，干燥发热，而枸杞有滋补肾阴的作用，是为了达到滋阴补肾、益精明的目的效果。

南昌县

我觉得这条推特很好

用手指点亮右下角的“看着”吧

为了南昌县加油助理！

南昌县微信公众平台投稿邮箱: ncxwxfb@126

我想你喜欢

往时精选▼

1.

2.

3

4.

5.

点击复印件可以直接跳转阅读。

公益广告

hello，伙伴们