乡村农家乐 助力精准扶贫

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10月1日，新疆和静县巴润哈默镇哈乌苏村首届自治区级三星级农家乐颁奖仪式在哈乌苏村举行。哈尔乌苏村三里乡枫青公园农家乐的负责人雅姜生(音译)非常忙，他必须在揭幕仪式前为迎接国庆游客做好准备。

据了解，巴润镇敦镇哈尔乌素村“三里香式花园”农家乐占地3亩，总投资20多万元。目前，它可以接待少于80人的团体前来就餐和放松，其业务主要包括餐饮、特色烧烤、自助采摘和销售土特产。目前，农家乐为村里的3户贫困户提供长期工作，并为10户贫困户提供免费的自产自销摊位。

为了赢得与贫困的艰苦斗争，工作队坚持拓宽贫困家庭致富的途径，帮助他们脱贫致富。坚持充分激发村民创业和就业发展的活力，脱贫致富，引导村民积极振兴庭院经济，采取多种措施促进创业和就业发展。让村民们尽快掌握他们的技能。前期，驻村团队邀请专业厨师进行烹饪技能培训，并对学生进行现场培训，从烹饪技能和技巧到理论与实践相结合掌握温度，让村民在自家门口就业致富。

来自库尔勒市的游客李强(音)说:“国庆节我来这里玩，主要是体验和吃这里农民的特色菜。农舍里的菜肴非常美味，很有特色。当我们来到农舍时，我们想体验乡村生活，品尝农家饭菜，购买农产品。当我们来到这个农舍，我们的目标可以实现。”

农家乐负责人亚姜生表示:“农家乐将在下一步进行改造，逐步扩大规模，继续为村民提供土特产销售平台，特别是为贫困家庭提供免费销售摊位。目前，农家乐的主要特点是采用农家菜的方式，让游客来这里吃绿色，并采取种植和采摘自己销售的方式，让游客品尝美味的食物。农家书屋建设也离不开党的良好政策引导和支持。为了使农家形成特色产业，促进特色养殖的发展，驻地工作组还表示将在今后的援助工作中加大援助力度。政策引导鼓励农家做大做强，带动更多农民脱贫增收。”

哈乌苏村县人大和政法委员会副主任赛买提说:“我们将继续拓宽致富门路，确保每个家庭至少有一个人掌握实用技术，抓住机遇，在就业和致富的基础上推进农村振兴战略的实施。”充分发挥村民优势，继续引导村民发展乡村旅游，坚持教育引导群众，增强发展意识和市场观念，充分调动群众脱贫致富的积极性、主动性和创造性。(刘小强)

编者:纪爱玲