韩和元：农业产业集群发展 乡村振兴与城镇有机统一

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加州和波尔多的葡萄产业集群模式涉及农业、工业和旅游业，同时兼顾生态和环境保护。这一模式告诉我们，立足农村，依托农业产业集群发展，也可以实现农业现代化、工业现代化和环境生态化，即在保持农村生态美的同时，完成城市化。

作者:韩鹤源，广东省生产力促进会副会长

农业产业集群的发展将农村振兴和城市化战略有机地结合起来

摘要:加州和波尔多的葡萄产业集群模式涉及农业、工业和旅游业，同时兼顾生态环境保护。这一模式告诉我们，立足农村，依托农业产业集群发展，也可以实现农业现代化、工业现代化和环境生态化，即在保持农村生态美的同时，完成城市化。

作者:郑楼河源

问题的提出

中国共产党第十九次全国代表大会报告首次提出了农村振兴战略，明确了繁荣工业、生态宜居、文明乡风、有效治理和富裕生活的总体要求。不久前发布的中央一号文件做了具体安排。在3月5日的《政府工作报告》中，总理再次强调要大力实施农村振兴战略，依靠改革创新，拓展农村发展的新动能。

正如一些学者指出的那样，实施这一战略的关键在于促进公民到农村去，使人们能够回家，企业能够繁荣农村。换句话说，该战略旨在促进城市人口向农村转移。同一时期提出的旨在促进人口从农村向城市地区集中的城市化战略似乎是矛盾的。为此，有人甚至指出，农村振兴战略和城市化战略不能有机统一。

然而，这栋大楼的主人(政治与经济一楼)认为两者之间并不存在矛盾，两种战略可以有机地统一起来，而农业产业集群的培育和发展无疑是一个重要的起点。

错误的理解

在谈论这个问题之前，我们有必要批评一个近年来赢得了相当大市场的误解。

近年来，中国出现了“新经济”热的现象。有人认为，中国的传统产业是无望的，资源应该集中在“新经济”上。他们认为，所谓“新经济”的核心在于信息技术和生物技术等“高科技”领域。

但事实是，正如新竞争经济学派所指出的，世界上一直只有低技术企业，但从来没有低技术产业。任何企业都可以利用世界一流的技术和经验来提高生产率、创新并提供独特的产品和服务。然后，这家公司可以在任何行业-鞋类，农业或半导体行业；任何价值链环节——开发、营销和加工——都具有竞争优势。鞋类行业的耐克和宝源，信息技术行业的苹果和鸿海精密，农业行业的孟山都就是最好的例子。

这些成功人士的经验告诉我们，所有行业和所有价值链环节都可以使用先进技术；所有行业都可以是知识密集型行业。到过澳门和拉斯维加斯的人可以感受到，博彩业这个人类历史上最古老的行业，是如何被精明的商人用最新的管理系统和技术工具彻底改变的。

有了最新的管理系统和技术工具，他们已经完全改变了，不仅仅是赌博，还有农业。我们知道农业是典型的“传统产业”。我们现在不仅这样认为，而且早在300年前人们就对它下了定义。但正是这种“传统工业”引发了人类历史上的第一次工业革命。在这方面，英美的发展历史可以给我们以借鉴和启示。

农业产业集群与大国崛起

正如历史学家约翰·盖伊所描述的，在亨利七世于1485年成为英国国王和都铎王朝正式建立之前，与其他欧洲国家，尤其是隔海相望的法国相比，当时的英国是一个完全失败的国家。这主要表现在国家的社会孤立和极其缓慢的经济发展。在封建社会，无论是东方世界还是西方世界，人口增长都是评价一个国家社会经济发展的重要指标。亚当·斯密曾明确指出，“一个国家繁荣的最明显标志是居民数量的增加。”在这方面，英国当时的表现无疑是非常糟糕的。

黑死病流行前夕，包括英格兰和威尔士在内的英国总人口在400万到500万之间。到1377年，由于持续的瘟疫，英国人口迅速下降到250万。自那以后，它陷入了长期停滞状态。

然而，这个国家很快攻击了发达国家。最大的原因是根据自身的资源禀赋，形成了高度关联和完整的农业产业集群:

当时，落后的英国最大的资源是羊多，隔海相望的佛兰德是当时世界上最大的毛纺基地。由于佛兰德的毛纺业需要大量的羊毛，它带动了英国的养羊业，于是圈地运动兴起。当羊被饲养到一定阶段时，通过圈地养羊积累了原始资本的英国人开始放弃佛兰德，开始自己的纺织业。因为这个行业的产品与普通人的生活关系最密切，当时英国巨大的人口增长创造了巨大的市场需求。马克思还在《哲学的贫困》中写道:“当英国的贸易发展到手工劳动不能满足市场需求的地步时，人们就感到需要机器。”为了以更快的速度生产，英国工匠的聪明才智被充分调动起来，新发明层出不穷。工业革命早期的所有发明都与纺织业有关，也就是说，蒸汽机也为纺织业服务。

也就是说，在当时的英国，形成了一个典型的以养羊为轴心、以毛纺为核心的农业产业集群，推动了一个覆盖面很大、产业集聚范围很广的产业集群的发展。例如，下游的航海业和造船业，例如，上游的纺织机械和设备制造业和能源采矿业……也就是说，英国人已经把羊毛工业建成了英国工商业积极发展的基础。

美国也是如此，但美国的发展与英国有关。英国的纺织业发展迅速，1780年原料开始从羊毛转变为棉花。英国是个小地方，所以我们把目光投向了广阔的美洲大陆。美国开始为英国种植棉花，但当时农业技术落后。种植一片土地三年或两年后，它将是完全贫瘠的，土地不能再使用。所以美国人开始向西北移动，这就是西进运动。随着“西进运动”的深入，中心不断向西移动。芝加哥由于其面积的扩大、优越的交通条件和邻近养猪州，很快实现了赶超战略，跃居领先地位。在肉类工业的推动下，这些地区的皮革制品和肥皂是由脂肪中的脂肪酸和苛性碱之间的皂化反应制成的。食用猪油和其他动物油都很便宜，所以一开始猪油主要用作原料——而其他与肉类相关的副产品也在迅速崛起和发展。世界著名的宝洁公司(宝洁公司；；；Gamble)于1837年在辛辛那提成立，最初的业务是制造肥皂。这也为辛辛那提和芝加哥的繁荣奠定了基础。

与此同时，伴随着西进运动而来的运输问题引发了运河和铁路革命。到19世纪90年代，一个巨大的铁路网将美国所有地区连成一个整体。随着这样一个廉价而快速的运输网络的出现，一个统一的国内工业品和消费品市场已经出现。制造商、批发商和零售商可以依靠铁路快速运输和接收货物。这是为了国内市场，而对于海外市场，正如恩格斯所指出的那样，“美国的农业革命，加上美国人发明的创新的运输工业，使得他们运往欧洲的小麦非常便宜，因此没有一个欧洲农民能够与之竞争。”

农业产业集群:仍在发挥巨大作用

不仅在过去，而且现在，农业产业集群在国民经济中仍然发挥着巨大的作用。

与大多数人的印象不同，美国是世界上最早的资本主义国家之一，是世界经济最发达的国家之一，也是一个高度发达的工业国家。美国是一个农业高度发达的国家，其农业在美国国民经济中占有举足轻重的地位。这里，我们以葡萄为例来说明。

在美国，葡萄产业的通常形式如下:一些用于酿酒的独立葡萄种植者被一些商业酒厂包围，大量支持葡萄种植和酿酒的产业聚集在种植者和酒厂周围，如灌溉、农药、化肥、收割机等；以及葡萄贮藏、酒桶、瓶塞、标签等涉及葡萄酒行业的供应商；以及大量的专业公关广告公司、葡萄酒厂周围无数的葡萄酒消费者和游客，以及针对这些消费者和游客的葡萄酒出版物和旅游路线。此外，还有大量的地方机构参与其中，如美国葡萄酒产业集群的典型代表加州，在那里加州大学戴维斯分校建立了世界闻名的葡萄栽培和酿酒业，此外还有大量的研究机构从事葡萄酒研究方法的开发...

纽约州约翰·杜汉研究所，2017年(约翰·邓纳姆；；；协会)对美国葡萄产业对美国经济的作用和价值进行了调查。虽然之前已经有一些研究集中在各州的葡萄酒经济，但本研究将美国作为一个整体进行详细分析。

本次调查从就业、工资和税收三个方面研究了葡萄酒行业对经济的直接影响、对供应商的影响和诱发的额外影响。

直接影响水平是指葡萄酒厂能够提供的就业和工资，以及葡萄酒厂之旅产生的经济效益。报告指出，葡萄酒行业是吸引游客和引导旅游消费的一大磁石。美国葡萄酒产区每年接待游客4300万人次，可产生177亿美元(约合1179亿元人民币)的旅游消费，对当地经济和税收产生积极影响。

供应商影响力是指葡萄酒厂从其他行业购买的商品和服务，包括租赁、橡木塞和咨询服务，以及葡萄酒零售商和批发商的产出。

诱导性影响是指葡萄酒行业中人的直接影响和供应商收入在整个经济中的再消费的影响。

根据研究报告的统计，在2200亿美元的总价值中，直接影响产生的价值为854亿美元(折合人民币5686亿元)，供应商产生的价值为588亿美元(折合人民币3915亿元)，诱导影响产生的价值为766亿美元(折合人民币5100亿元)。

总体而言，美国葡萄酒行业提供了998，496个直接就业岗位和超过335亿元人民币(相当于约2230亿元人民币)的年薪。如果把供应商的影响和诱发的间接影响考虑在内，葡萄酒行业提供的工作岗位可以增加到1738270个，支付的工资也可以达到758亿美元(约合5047亿元人民币)。

在该报告的新闻发布会上，该公司首席分析师约翰·邓纳姆(john dunham)指出:“美国葡萄酒行业是经济发展的重要推动力，它可以吸引投资、提供就业、发展旅游业和增加税收，还可以为全国范围内的供应商和当地社区提供额外的好处。”美国葡萄酒的生产、分销、销售和消费给经济带来了好处。”

总体而言，美国葡萄酒行业的税收收入约为365亿美元(约合2430亿元人民币)，其中190亿美元(约合1265亿元人民币)用于联邦政府的税收，174亿美元(约合1158亿元人民币)用于各州的地方税收。目前，美国50个州有10，236家酒厂，49个州的葡萄种植面积达677，629英亩。

不仅是美国，还有法国。我们熟知的波尔多和勃艮第是像加利福尼亚一样的葡萄产业集群。下面的图片可以直接打击法国葡萄酒行业。

摘要:以农业产业集群为起点，农村振兴与城市化可以有机统一

加州和波尔多的葡萄产业集群模式涉及农业(葡萄种植)和工业(不仅生产葡萄酒，还生产收割机等)。现在波尔多葡萄酒是由葡萄收割机业和机械制造业发展而来的。也就是说，如今的波尔多不仅卖葡萄酒，还卖机械设备、旅游，还兼顾生态和环境保护。

这一模式告诉我们，立足农村，依托农业产业集群发展，也可以实现农业现代化、工业现代化和环境生态化，即在保持农村生态美的同时，完成城市化。这样才能实现城乡发展的真正融合和人与自然的和谐共处。

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