木木：“粮食恐慌”大可不必

本篇文章1370字，读完约3分钟

恐慌不能在任何时候解决任何问题；当然，有意无意地制造恐慌更不合适。

木材

几天前，几个重要的粮食出口国做出了禁止出口粮食和其他重要农产品的决定(000061，诊断单位)。在流行病的情况下，这是一种本能的反应。然而，几个“粮食大卖家”却“出人意料地”相继出台禁售措施，这相当于完全暴露了他们对“新冠肺炎肺炎”疫情将对世界经济和社会稳定产生中长期影响的担忧。当然，这种担心不能完全被定性为危言耸听。毕竟，这种流行病正在全世界肆虐。目前，即使是最乐观的传染病专家也认为“新型冠状病毒”将“全年”造成麻烦，甚至认为这种“流行病”将间歇性地影响世界许多年。

从历史的角度来看，长期和大规模的战争、严重和广泛的瘟疫以及气候的急剧变化是导致严重人道主义危机的最重要因素，因为粮食生产受到长期和严重的损害。前两种情况导致劳动力直接减少，进而对粮食生产产生巨大影响，而后一种情况往往更直接——只要干旱持续时间稍长，就肯定会导致粮食生产大规模减少，甚至没有收成。

然而，人类进入现代社会后，随着生产力的不断提高，特别是技术水平的迅速提高，能源、化工、养殖、机械制造等领域的生产规模不断扩大。，世界粮食生产能力越来越强，人为因素对粮食产量的影响权重也日益降低；虽然气候因素仍在一定程度上影响粮食生产，但“东方不比西方亮”，粮食市场供应的整体稳定仍有保障。事实上，就世界粮食生产能力和总产量而言，不必太担心大规模和长期的粮食危机，至少在理论上是这样，世界饥饿人口的数量逐年减少，这也从一个方面得到了证实。

当然，理论和现实之间总是有差距的。不断增长的生产能力和每年巨大的粮食产量并没有——而且非常困难——完全缓解世界对粮食短缺的担忧。上一次全球性的“食品恐慌”才刚刚过去十多年，而对许多人心理的影响显然一直持续到现在，以至于局势稍有动荡，并立即紧张起来，如果不采取一些措施，恐怕晚上会无法入睡。

其实不必。自2008年以来席卷全球的“食品恐慌”是多种因素长期综合作用的结果。例如，石油价格的持续上涨对粮食生产造成了巨大的成本压力；例如，生物燃料的普及也加剧了市场对稳定供应的担忧；例如，投机和投机，以及价格上涨预期下的“粮食战争”，对粮食市场的稳定产生了很大影响；此外，气候的影响极大地影响了一些传统出口国的粮食产量。

与当年相比，现在的情况显然完全不同。从多个角度来看，很难得出今年的粮食供应将大幅减少，疫情将对世界粮食市场造成严重困扰的结论。从全球粮食需求的角度来看，很难想象这种流行病——甚至是“跨年度”的流行病——会对世界粮食需求产生明显的拉动作用；从中国、印度等主要粮食生产和消费国的情况来看，粮食供求是稳定的，不存在世界级影响力波动的可能；此外，在世界范围内爆发疫情后，它已成为市场“抢购”的对象，其中更多的是防疫和卫生产品。市场上似乎不存在“抢购”、囤积粮食、粮食长期断粮等现象。

现在，世界需要的显然不是恐慌，而恐慌在任何时候都不能解决任何问题；当然，有意无意地制造恐慌更不合适。从这个角度看，几个国家的粮食出口禁令一出台，中国就立即宣布了自己的“粮食形势”，这显然对稳定人心和市场预期起到了很大的积极作用。目前，全世界面临的主要任务是防治这一流行病，所有可能影响这一主要任务顺利进展和最终完成的因素都值得充分关注。

(作者是《证券时报》记者)