以竞促变

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5月16日，星巴克首次在中国召开全球投资者大会。会上，星巴克透露了外卖业务的信息。星巴克表示，将实现定制服务、移动订单支付和送货服务等多种功能。

评论:位于中国141个城市、拥有近3300家店铺的星巴克咖啡店感受到了危机。瑞星咖啡带着一种高调的炫耀和“挑战”星巴克的态度走进体育场。虽然星巴克以前遇到过很多连锁咖啡店的竞争对手，但由于其规模较大、管理经验相对成熟、声誉相对稳定，星巴克可以获得长期的竞争优势。相比之下，虽然瑞迅咖啡刚刚正式开业不到一个月，但其灵活的商业模式、成功的营销和令人印象深刻的前期收益表现足以让其他市场参与者钦佩。因此，showstopper不仅带来了更多的基础服务，还催生了行业巨头星巴克的定制服务和配送服务等创新。虽然很难确定未来两个或更多行业参与者之间的竞争成败，但咖啡零售业已经迎来了市场竞争后的突变。当然，混战中可能会有泡沫或恶性竞争。希望未来的行业参与者能够更仔细地挖掘消费者的痛点，促进质量改进和服务优化。