呼图壁县农家乐搭乘电商快车 备战“双十一”

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一年一度的“双十一”电子商务嘉年华即将到来。新疆呼图壁县特色农家积极做好线上线下供应准备，严格控制产品质量，满足双十一市场的消费需求。

11月7日，笔者来到呼图壁县远湖村三工湖村金古榆树庄。后厅的厨师正忙着做特制的牛肉丸和加沙，员工们正忙着打包准备好的牛肉干、牛筋和辣酱。

呼图壁县远湖村三工户村金老榆树庄的厨师金德贵说:“现在牛肉干、牛筋和辣酱都是油炸的。”今天，加沙和肉丸是油炸的。今天，40或50公斤被油炸。双十一这几天一直在这里。我们正在加班，非常忙，正在加班。”

除了传统的徽菜之外，金的古玉农家乐今年还推出了两个新产品——美味泡菜和夹心小油囊，并通过微商务和电子商务平台销售精心制作和包装的16种产品。在“双十一”之前，它吸引了全国各地的消费者来订购，每天网上销售额达到3000元，网下销售额达到4000元。为了满足消费者的需求，金家峪农家乐还通过网络平台和“双十一”机会，开展了购买礼品和送货上门等活动，拓展了产品销售渠道，增加了销量。

呼图壁县远湖村三工户村金狮峪农家乐负责人张秀梅说:“我们的产品采用绿色无污染的原材料和传统的手工艺制作，回头客的比例越来越高。”在过去的两天里，订单一直在增加，员工一直在加班...据估计，双11订单可达15万多元。”

据了解，像金的古玉农家乐一样，三工湖村的许多农家乐都在忙着加工和生产特色农副产品。自2013年全村推进回族特色农家乐建设以来，全村已有27户农户经营农家乐。去年，只使用了农家音乐，每个家庭的平均收入超过10万元。(陈世兵·达乌迪·阿利姆江)

编辑:张静文