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针对近日媒体曝光的河间市几个乡镇黑作坊将骡肉、马肉和猪肉加工成驴肉出售的事件,河间市立即展开行动,查获并捣毁了4个黑窝点,缴获了59公斤肉类产品和假冒工具及包装。
河间驴肉是河北的名菜,因其价格低廉、味道鲜美,长期以来征服了许多食客。然而,平地上一片雷鸣,伴随着“河间驴肉造假,黑作坊将骡肉、马肉、猪肉加工成驴肉”的消息。我相信许多在火上吃过驴肉的食客会立即感到反胃。我以为我在吃驴肉,但没想到这是假的卖马肉。
如果你不死,你就不会死。丑闻过后,无论后续结果如何,著名的“河间烧驴肉”在消费者心目中的地位都会受到影响。造假者是可恶的,但遗憾的是“河间烧驴肉”的金字招牌被砸了。那些仍然坚持良心底线,坚持烧正宗驴肉的商人也遭受了池鱼之灾,让人感到无奈。仇恨、怜悯和无助是一些透支诚信的经营者为整个集团付出的代价。有些人贪图蝇头小利,但整个市场和行业都受到了损害。
“河间驴肉”事件给所有行业的经营者敲响了警钟。一个企业、一个品牌或整个行业要想做大做强,都离不开严格的标准和良好的品牌形象。为什么近年来我国大力提倡“工匠精神”?这是因为中国有些运营商缺乏这种精神,总是想着机会主义,总是想着短而快,最后做一些事情来杀鸡取卵,自毁品牌。达芬奇家具欺诈案和天津调味品欺诈案等以往的丑闻仍然历历在目。类似的教训还不够深刻吗?在此,我真诚地希望所有的经营者像珍惜自己的眼睛一样珍惜品牌,以严格的标准和诚信经营。(本文来源:经济日报作者:卢大伟)
标题:莫干“挂驴头卖马肉”的蠢事
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